Farmer's Market

一昨日の話になるが、Mountain ViewのFarmer's Marketに行った。Bay AreaではFarmer's Marketという朝市が行われる。だいたいどこでも週に1回、市の中心の商店街の通りや、駐車場などに、左の写真のようなテントがたくさん並ぶ。それぞれ農家の人が野菜や果物を売りに来ている。野菜のほかにはパン屋が出てたり、ソーセージを売ってたり、ジャムのような多少加工したものを出している店もある。Bay Areaではこのようなマーケットがいくつかある。市によって、曜日が決まっていて、例えばMountain Viewなら日曜、Sunnyvaleなら土曜、Los Altosは金曜、Cupertinoは木曜といった具合。どこでも40以上はテントがならぶ。Mountain Viewの朝市に行ったのは久しぶりだった。Californiaの人はとにかく食に関しては健康志向が強く、こういうFarmer's Marketは非常に人気がある。これが開かれている間は駐車場を探すのも一苦労という具合である。

左の写真はその中にあった、ニガウリを売ってる店。ご覧のように大量のニガウリが売られている。値段も１つ1ドルとすごく安い。これを１つ買ってチャンプルにしてみたが、文字通り「苦い」もので、とても食べられたものではなかった。早すぎたのかな？

ま、それはともかく健康志向の人たちは、こういうところで新鮮な野菜を買ったり、無農薬（Organic）に拘ったりする。それがWhole FoodsやTrader Joe's といったOrganic専門のスーパーマーケットを生む土壌でもあるのだ。しかしそのWhole Foodsに売っていたヨーグルトが、前回紹介したチョコレート味だったりする。味覚と健康志向は別なようだ。