Dim Sum

今日もまたうだるような暑さであった。「うだる」は「茹だる」。Boiling Heatとでも言うのだろうか。しかし、こちらは乾燥しているので、外にいるとどんどん体から水分が蒸発してしまうようだ。茹だるというより、焼けるようだ。

今日は日本人の集まりで、MilpitasのABC Seafood Restaurantへ。写真のように中国語では「富豪皇宮」というらしい。今日はある人のアメリカ赴任期間が終わり、日本に帰られるというので、そのご家族の送別会を、このABCのDim Sum（飲茶）で行おうということになった。

今日Dim Sumに行くのだったら、昨日中華料理に行くこともなかったのだが、中華は多少続いてもうまい。それに昨日のPF ChangはAmerican Chiniseで、正確には中華とは言えない。

シリコンバレーのDim SumはCanton Delightsが有名だが、このABCも名前を聞いたことがあった。ただ、Milpitasはちょっと遠いのでいくチャンスがなかった。MilpitasはSan Jose北の新興住宅地のようなところで、高速237を降りたところに新しい商店街がいくつか開けている。その一角はほとんどが中華系の店になっている。

今日は総勢17人ということで、2テーブルに別れての大きな会となった。写真の左は餅。右は蒸した鶏肉。もう何皿食べたか分からないが、Dim Sumは美味い。Seafood Restaurantと言っても、Dim Sumになるとほとんどシーフードは食べない。今日もFish Ballという魚のすり身が一皿食べただけであった。