会社に「ドーナツクラブ」という習慣がある。毎週金曜日になると、誰か1人がドーナツをたくさん買ってきてみんなでつまむというもの。いつもはドーナツなのだが、たまにベーグルを買ってくる人がいる。「ドーナツはカロリーが高いから」と書いてあるのだが、チーズをのせたりしたらそれほど変わらないと思うのだが。
数週間前に、メキシコ人の人がRosca de Reyes(ロスカデレイェス)というものを持ってきた。これはデニッシュのような菓子パンであった。その時メキシコ出身の人たちが、Rosca de Reyesの説明をしていたのだが、「Tamaleも美味しいんだ」という話になって盛り上がっていた。そこで、昨日はメキシコ人4人が共同でTamale(タマレ)を持ってきた。
見た目は笹寿司のようなものだ。
葉っぱから出すと、こんな感じになる。
鶏肉に味付けして、小麦粉の中に入れて蒸したもの。今回はChickenを食べたが、他にPorkを入れたもの、フルーツを入れた甘いものもあった。
さて、昼食は会社の外に出てS君と会食。Palo AltoのCalifornia AvenueにあるThe Counterというハンバーガー屋。彼の話によると最近できた店らしい。席に座るとメニューと一緒にこんな注文用紙が出てくる。
ステップが5つあって、(1)肉の種類、(2)チーズの種類、(3)4つまでトッピング、(4)ソース、(5)パンの種類を選ぶようになっている。
というわけで、(1)ビーフ、(2)スイスチーズ、(3)トマト、たまねぎ、ゆで卵、(4)カラシマヨネーズ、(5)バーガー用バンで作ってもらったのがこれ。肉が厚すぎてかぶりつくことは不可能。バラして切って食べた。
ローカーボ(炭水化物を減らす)ダイエットをしている人向けに、パンをのぞいたサラダスタイルを選ぶこともできるようになっている。
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