メキシコ料理

アメリカに来ると食事がマズいというのが定説だが、メキシコ料理は美味いと思う。アメリカのレストランで出る日本料理や中華料理はたいていアメリカ人向けにアレンジされているので、甘すぎる印象がある。

メキシコ料理はどうなんだろう？4月にメキシコに行ったけど、リゾートホテルの食事ばかり食べていたので、本当の現地の味は分からない。しかし、ここCaliforniaには多くのメキシコ人がいるので、彼ら向けに本国の味に近いものが出ているものと思われる。

メキシコ料理は日本人の舌に合うと思うのだが、日本ではあまり人気がないのはなぜだろう？

Comments

[投稿情報: ちゅう]

吉祥寺にメキシコ料理店があるんですが、旨かったですよ。でもアルコールは飲めなくなってしまった。テキーラも好きだったんだけどなあ。

[投稿情報: Jabroni]

昔ケントギルバートがTaco Timeっていうチェーンを始めたけど、なくなってしまったのだね。

アメリカはレストランと、ファーストフードチェーン（Taco Bellなど）、それに独立系のファーストフードがあるのだけど、メキシコ人向けの独立系の店が美味い。